21 май, 2005
Булчикън АД бе спонсор и съорганизатор на първото издание на конкурса за млади готвачи Гурмино 2005
В състезанието, което се проведе на Златни пясъци на 20-ти май, взеха участие ученици от професионалните гимназии по туризъм, с профил готварство от градовете Варна, Бургас, Добрич и Велико Търново. Състезателите имаха на разположение 4 часа, за да приготвят своите произведения в пет категории: предястие с морски деликатеси, безмесно предястие, основно ястие с пиле, безмесно основно ястие и десерт. Състезанието започна с приготвяне на салата на живо пред публиката за 5 минути, като един от критериите за оценка бе и атрактивност на приготвяне.
За надпреварата в "топло основно ястие с пиле", Булчикън осигури над 20 кг. пилешко филе, което младите готвачи превъплатиха във впечатляващи със своята визия и вкус блюда. Най-добре в тази категория се справи Александър Николов от Велико Търново. Представител на Булчикън пожела на победителя “Попътен вятър” и лично му връчи грамота за отлично предствяне, както и специален подарък - гравиран с инициалите на фирмата, висококачествен нож за обработка на месни продукти.
В състезанието, което се проведе на Златни пясъци на 20-ти май, взеха участие ученици от професионалните гимназии по туризъм, с профил готварство от градовете Варна, Бургас, Добрич и Велико Търново. Състезателите имаха на разположение 4 часа, за да приготвят своите произведения в пет категории: предястие с морски деликатеси, безмесно предястие, основно ястие с пиле, безмесно основно ястие и десерт. Състезанието започна с приготвяне на салата на живо пред публиката за 5 минути, като един от критериите за оценка бе и атрактивност на приготвяне.
За надпреварата в "топло основно ястие с пиле", Булчикън осигури над 20 кг. пилешко филе, което младите готвачи превъплатиха във впечатляващи със своята визия и вкус блюда. Най-добре в тази категория се справи Александър Николов от Велико Търново. Представител на Булчикън пожела на победителя “Попътен вятър” и лично му връчи грамота за отлично предствяне, както и специален подарък - гравиран с инициалите на фирмата, висококачествен нож за обработка на месни продукти.
01 февруари, 2005
На 28.01.2005 г. се състоя официалното откриване на птицекланица гр. Севлиево. Булчикън АД посрещна своите високопоставени гости в х-л Севлиево Плаза, където ги запозна с дейността на холдинга. В птицекланицата в м.Чакала станахме свидетели на прогонването на лошите сили, чрез символичната борба на кукери, както и на традиционното за празник - българско народно хоро. След освещаването на кланицта, гостите имаха възможността да се запознаят с част от производствения процес и да се уверят в съблюдаването на високите производствени изисквания. Празникът завърши с коктейл, на който домакините имаха възможността да приемат поздравления и пожелания за успех от партньори, съмишленици и приятели.
01 декември, 2004
В началото на декември 2004 г. бе поставен успешния край на строителството на птицекланица гр. Севлиево. Булчикън АД създаде модерно предприятие с европейска визия и подход към работата, отговарящо на съвремените санитарни и производствени изисквания. Птицекланицата разполага с модерно италианско оборудване и е с капацитет 1000 пилета на час.
05 май, 2004
Cемейството на Videxim Group се обогати с нов член. Това е българското търговско дружество Булчикън АД, чийто предмет на дейност е производство и преработка на животински продукти.
