с лимонов сок и праз лук Пилешки крила „Булчикън”
с барбекю сос на скара Пържола от бут „Булчикън”
на скара „Адобо” Печено пиле „Булчикън”
с розмарин Горен бут „Булчикън”
на скара „Тандури” Пилешки крилца „Булчикън”
стил „Бъфало” Пилешко филе „Булчикън”
с портокал и розмарин Пилешко филе „Булчикън”
с каперси и сметана Златисто печено пиле „Булчикън” Пилешки филенца с подправки Пилешки гърди, пълнени с ябълки
Време за подготовка: 20 минутиВреме за приготвяне: 50 минути
Готово след: 1 час и 10 минути
Порции: 12 бр.
Съставки:
2 чаши картофено пюре на прах, ¾ чаша настъргано сирене „Пармезан”, 2 супени лъжици сушен магданоз, 1 супена лъжица червен пипер, ¾ супена лъжица чеснова сол (сол + чесън на прах), ¾ супена лъжица лук на прах, ½ супена лъжица черен пипер, 3 цели пилета „Булчикън” разфасовани на части без кожа, 1 чаша разтопено масло.Инструкции:
1. Смесете в съд картофеното пюре, Пармезана, магданоза, червения пипер, чесновата сол, лука на прах и черния пипер. Потопете пилешките части в маслото и веднага след това в сместа от подправки.2. Подредете в две тави за печене. Печете на ок. 190 градуса за около 50-60 минути, докато пилешкото добие златист цвят.
„Тази рецепта прави пилешкото месо хрупкаво без да се налага то да се пържи, а червеният пипер му придава приятен вкус и апетитен външен вид.”
